レシピ集

ホルモン焼きそば

新鮮な牛ホルモンにもみそだれがよく合います。

ホルモン焼きそば

材料(1人前)

牛ホルモン(ひと口大に切る) 100g
玉ねぎ(くし型に切る) 適量
キャベツ(ひと口大に切る) 適量
焼そば用中華麺(ほぐしておく) 1玉
にら(3~4㎝長さに切る) 適量
みそだれ
スパイシーマジック

ホルモン焼きそばの作り方

  • 1

    ホルモンは水洗いして水気を切っておく。

  • 2
    ホルモン焼きそばの作り方2

    フライパンでホルモンを炒め、両面に焼き色がついたら玉ねぎ、キャベツを加えて炒める。

  • 3
    ホルモン焼きそばの作り方3

    ホルモンに火が通れば麺を加えて炒める。

  • 4
    ホルモン焼きそばの作り方4

    ニラも加えて、みそだれで味付けする。

  • 5

    お好みでスパイシーマジックを添える。