レシピ集

冷やしおでん

冷やしても美味しいおでん。お好みの夏野菜で彩りも豊かな一品に。

冷やしおでん

材料(2人前)

ズッキーニ(食べやすい大きさに切る)
トマト(湯むきしておく)
玉ねぎ(くし形に切り楊枝でとめておく)
とうもろこし(食べやすい食べやすい大きさに切る)
焼き豆腐(食べやすい大きさに切る)
半熟ゆで卵(殻をむいておく)
おでんつゆ

使用する
商品

冷やしおでんの作り方

  • 1

    おでんつゆ1に対し水9で薄めて火にかける。

  • 2

    お好みの野菜(今回はズッキーニ、玉ねぎ、とうもろこし、豆腐等)をおでんつゆで茹でて、火を消してから湯むきしたトマト、半熟卵を足して冷ます。
    冷蔵庫で冷たく冷やす。