すじ肉を煮付けのたれで炊いてみました。美味しく仕上がって大満足です。
いつも鍋を焦がしてしまう程火を入れすぎる煮付けですが、このたれを使うと魚にすぐ味がしみ込んだので、焦がすことなく上手に煮付けを作ることが出来ました。夫にも「匂いが美味しい」と食卓に出す前から好評で、ペロリと平らげていました。
かれいと蕪の煮物をしました。
いつもは煮汁がなくなるまで待てずにシャバシャバのを食べるか、うっかりして焦がすことが多い私なのに、本当に短時間でねっとりとタレのからんだ煮付けが完成して目を疑うほど驚きました。
なのにちゃんと中まで味が染み込んでいて、こっくりとした美味しさに二度驚きました。
鶏モモ肉も煮たら美味しかったです。